Souvenirs d'enfance

Presque 15 jours sans "bloguer"... que c'est long... Je tente un petit post en pianotant debout (!) pour vous remercier de vos très gentils messages qui m'ont fait chaud au coeur !

J'en profite également pour partager un souvenir d'enfance à l'occasion du Self Portrait du Jeudi. Je n'ai pas su résister ! Il s'agit d'un dessert dont on se régalait étant petites chez notre mamie adorée. Je ne me souviens plus du nom de ce dessert mais il est super bon, super frais et super facile à faire ! Tout pour plaire ! Je vais l'appeler "le gâteau soeurette" car c'est elle qui a rappelé à mon bon souvenir ce dessert d'enfance.

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Le gâteau Soeurette

Il a un look très rigolot qui amuse les petits (des oeufs au plat en dessert !!). Le petit doigt sur la photo, c'est pour le Self portrait. C'est le petit doigt de la gourmandise, celui qu'on trempe quand on est petit (et quand on est grand aussi) dans le chocolat fondu, la confiture, la pâte à gâteau, la pâte à crêpes...

Il vous faut 1 boîte d'abricots au sirop léger, des biscuits à la cuillère, un sachet de préparation de flan à la vanille, du fromage blanc. Il faut commencer par tapisser le fond d'un moule à gâteau avec les biscuits préalablement trempés dans le sirop d'abricots. Ensuite il faut préparer le flan à la vanille (équivalent 1/2 l) et verser la préparation sur les biscuits pour les recouvrir (pas les noyer, juste les recouvrir). Il faut laisser refroidir et ensuite étaler une bonne couche de fromage blanc (que vous aurez un peu sucré avec le sirop des abricots avant). Puis disposer les abricots et mettre au frais. Ensuite, comme d'habitude, prendre le temps de se régaler !

 

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Je retourne m'allonger bien sagement après ces quelques minutes de pure folie !

A bientôt

 

Commentaires

  • comment vas tu?en tout cas ton gâteau a l'air plus qu'appetissant . dur dur la vie,je viens de boire mon thé avec mes petits mais alors petits gâteaux allégés,tiens je vais allez voir mes copines sur MCIet je tombe que sur des gâteaux ,pas juste................

  • super gentil pour ces instants de folie mais n'en fais pas trop !Il vaut mieux être patiente pour revenir en super forme!!!!

  • ah la la ! ça c'est du souvenir ! merci ! je l'avais oublié ... et tout à coup j'ai très envie d'en manger !

  • Coucou p'tite Graine
    Quand l'appétit va... tout va ! Parlant plaisirs des papilles, combien de bouches autour de ta table de salon pour mardi prochain ? Je me charge du plat...
    Bon week-end
    Christel

  • Bonjour
    Heureuse de te voir de retour et de voir que le moral est bon vu la recette et le plat.
    Je t'ai laisser un commentaire sur Troc o fils, pour tes livres.
    Bonne journée et à bientôt j'espère. Nathalie

  • MERCI,MERCI.je viens de recevoir un beau paquet et c'est qui qui me l'a envoyé,c'est un petite madeleine,une petite graine............merci encore décidément j'adore les trocs................

  • Peut-être qu'un petit commentaire te ramènera jusqu'à ces pages...
    Bon week-end
    Christel

  • Super, je vais le faire : la recette me paraît tout à fait bien pour moi...facile quoi !!!!

  • Alors, je vais tenter ma chance !!!! J'ai mis le lien sur mon blog, bisous

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